ГОНДУРАС

От: 230 

Обработка: мытая
Высота произрастания: 1300-1500м
Регион: Copán, El Paraiso, Yoro
Аромат чёрный шоколад, карамель, специи
Вкус какао, грецкий орех,
Послевкусие длительное, сладковатое Тело плотное, сливочное

Кислинка
Горчинка
Насыщенность
  • Мелкий
  • Не молоть
  • Средний
  • 200 гр.
  • 450 гр.
  • 1 кг.
Очистить


Как готовить

Турка
Френч-пресс
Мока
Эспрессо

Как хранить

В кухонном шкафу
Избегать попадания воздуха, света и тепла
В морозильнике
Плотно закрыть, не извлекать, хранить не более 2 месяцев

Этот сорт отличается мягкой, сбалансированной кислинкой и насыщенным вкусом с приятной горчинкой. В его аромате чувствуются ноты черного шоколада, карамели и специй. А во вкусе ярко выражено приятное сочетание какао, грецкого ореха. Зерна прошли мытую обработку и имеют все качества для создания вкусной кофейной чашки с длительным, сладковатым послевкусием. Гондурас является самым крупным производителем кофе в Центральной Америке. Плантации здесь расположены по всей территории страны, и кофейные деревья растут на высоте 1100 – 1650 метров над уровнем моря.

В Гондурасе созданы все условия для культивирования кофе высокого качества. Урожай здесь собирают с ноября по апрель, и местные фермеры зачастую предпочитают именно ручной сбор. Сегодня кофе в этой стране производят в основном на небольших фермах, где каждая партия зерна проходит через трепетный контроль местных фермеров. произрастания

Закрыть
Информация о сорте

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “ГОНДУРАС”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Got something to discuss?